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夏季祛湿别再吃薏米(夏季不要盲目喝红豆薏米 记住“三不要”去湿效果更佳)

来源:泉州菜谱   时间: 2021-10-14

导读:夏季祛湿别再吃薏米?薏米,被养生专家推崇为去湿佳品。广东的夏季湿热,很多人都会有头痛身疼的感觉,这其实是人体内湿邪入侵的体现。中医认为,气候炎热,人体气血趋向......

  夏季祛湿别再吃薏米?薏米,被养生专家推崇为去湿佳品。广东的夏季湿热,很多人都会有头痛身疼的感觉,这其实是人体内湿邪入侵的体现。中医认为,气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态,湿邪易侵犯人体,透入经脉后会导致头重身疼,所以祛湿也是夏季的一个重要内容。

  夏季祛湿别再吃薏米

  夏天祛湿汤,别只会用薏米,最该多用它煲汤,许多人不知道有啥用

  都说广东人的夏天是汤水和糖水给予的,炎热、潮湿甚至偶尔还会伴随着雨后闷热的天气,让人只想躲在空调房里不出门。要知道,空调房里的冷气吹多了也是湿气外邪入侵身体的时候,还有不少人都喜欢喝冷饮冰冻饮品,这些生冷食物也许能瞬间解渴,但在炎热的夏季也特别容易伤脾胃,脾胃寒凉有许多都是外界环境因素影响的,所以在广东老一辈人眼里,哪怕是夏天,也要适当给身体排排湿气,这样才不会觉得身体困乏,下肢沉这样的情况出现。

  湿气重,带给身体最明显的表现就是困乏、没精神、没力气、没食欲,越想喝冰的凉的,以为这样都是最解暑的,其实不然。给身体排湿气还是学会煲1-2道广东祛湿汤吧,常见的祛湿汤料一般都是薏米、土茯苓、山药、祛湿豆这些,其实最祛湿的还有绵茵陈、鸡骨草这些,它们在菜市场汤料店里都很咸宁癫痫患者去哪家医院好常见,可往往容易被人忽略。

  绵茵陈也叫“白蒿”,和春季常见的艾叶一样,属于艾蒿类植物,利湿退黄、对于湿热暑热的天气,有很好的的清热利湿作用。今天小编就和大家分享用绵茵陈煲祛湿汤,湿气重、口气重、甚至舌苔比较白厚体质的人要多喝,至少一周煲一次。

  【绵茵陈猪骨祛湿汤】

  食材:猪骨300克,鸡骨草1把,绵茵陈10克,蜜枣2颗,盐1克。

  做法:

  1.这就是绵茵陈,白蒿,特别轻盈,像棉花一样,甚至更轻,用网筛把绵茵陈用清水漂洗干净,洗去浮灰杂质。

  2.鸡骨草一把,鸡骨草一般是晒干的在菜市场很容易买到,也有剪成小段的,鸡骨草清肝明目,也是有清热利湿的作用,简单用清水冲洗几遍即可。

  3.猪骨加入姜片,放入冷水锅中,大火煮沸汆烫1分钟,去掉腥味和血水杂质。

  4.准备一口汤锅,把鸡骨草和猪骨、绵茵陈和蜜枣等全部放入汤锅中,倒入足够的清水,大火煮沸后转小火煲1小时左右。

  5.最后加少许盐调味。这道汤会有些汤渣,是因为绵茵陈的作用,可以连汤渣一起喝,祛湿作用很好,味道还有回甘。

  夏季祛湿,别只会煮薏米煲冬瓜汤,多学几道,对身体有益处,老人孩子都受用。

  小提示:

  猪骨也可以用瘦肉或者排骨替代。尽量用油脂比较少的部位,汤清不油腻。

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  记住“三不要”去湿效果更佳

  “夏季不要盲目喝红豆薏米记得“三不要”去湿效果更好,”一提到去湿,许多人首先想到的就是红豆薏米。许多人还把这两样东西称作“去湿和除湿双重效果”。红豆子和薏米的完美搭档,看着就让去湿变得很简单,但是很多人却却说:“为什么我喝了这么多红豆薏米,湿气还是这么重?”那就问问你喝对了吗?先看重湿有什么危害,重湿有什么不好,万恶之邪,不容小觑,中医把“风、寒、暑、燥、火”称为六邪,其中以湿最易渗入,发生轻湿,即“湿”,会出现舌苔厚腻,泛黄,皮肤发疹,脸上易起痤疮,加重之后会出现恶心,食欲差,胸闷,大便不畅,身沉乏力,关节痛等症状。

  再发展,就会出现痤疮,咽喉肿痛,肥胖,轻度发热等症状。

  人体内积聚水分越多越不爱运动,长期恶性循环,必然会导致水分侵入脾脏,引发一系列疾病。

  哪些人容易湿重?人体内湿气过重的人,大多是饮食油腻,缺乏运动的人,体内湿气积聚越来越多,湿气不除,天冷后还有可能转变为风湿、寒湿等顽症,湿寒结合身体也可能愈发肿胀,黑眼圈加重,趁天气转冷之前,需先清除暑湿。俗语说:“千寒一湿难移。潮湿粘浊,如油入面.”去湿邪,刻不容缓!为什么许多人喝红豆薏米反而越来越重?红豆薏米到底能不能去湿?一、红豆,赤小豆傻傻的分不清薏米具有良好的利湿功效,营养丰富,深受广大人群的喜爱。

  而薏米不仅有利水,健脾,除痹,清热,还有美白的功效。

  但红豆却更多的是滋补,并不能祛湿羊癫疯病能查出病因吗,那为什么很多人都用红豆呢?因为红豆薏米有很长一段历史,中医中的“红豆”就是指祛湿功效很好的赤小豆。

  并非人人都懂中医,红豆与赤小豆误诊也很正常,但祛湿的作用就没那么大了。

  夏天祛湿没效?别怪薏米,看看你有没有煮对

  夏季一般多雨水,此时也是湿气重的时节,体内有湿气,人会感觉很难受。常常表现为浑身绵软无力,胃口不好,身体重,关节酸疼,脸上的痘痘迁延不愈。

  这时,祛湿总会想起薏米仁,(也叫薏苡仁,以下通称薏仁)。

  薏仁到底能不能祛湿?

  说到薏仁,古籍里是这些描述:

  ① 味甘微寒。

  主筋急,拘挛不可屈伸,风湿痹,下气。久服轻身益气。其根下三虫,一名解蠡。生平泽及田野。

  ——《神农本草经》记载:

  ② 薏苡,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水。

  ——《本草正》

  薏仁味甘,利水。所以薏仁的“祛湿”是从下而祛的,湿气排除的渠道主要是二便。

  吃薏仁后,二便增多,都是正常的排湿现象,只要排便后神清气爽就好。

  ③ 薏仁最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之,视病之轻重,准用药之多寡,则阴阳不伤,而湿病易去。

  ——《本草新编》

  这里对薏仁的评价很高,不仅祛湿,而且还不损耗津液,尤女性癫痫症状有哪些其提到的是,最宜“湿盛在下”,所以,这些“湿”,薏仁能轻松对付:

  ④ 脚气、下肢水肿、风湿痹痛、小便频繁、大便不成型、阴囊潮湿、白带异常。

  ——《本草经疏》

  虽说薏仁是「祛湿神器」,但并不是人人适用,用对了才好。这里要提醒:怀孕的妈咪们要躲开薏仁哦。

  薏仁到底怎么吃?

  关于怎么吃薏仁?简单概括一句话:正确搭配,吃身体最需要的东西!

  芡实赤小豆薏仁茶

  中医讲,脾喜燥而恶湿,主运化水谷,薏米微寒,单独长期食用是会伤害脾胃的,所以我们一定要正确搭配。现代人体质都偏寒,单吃薏米赤小豆,是会加重脾胃负担的。而芡实性平,有祛脾胃之湿痰,留真水(温脾、保胃气)的效果,这样搭配,祛湿才会事半功倍。

  这么煮芡实薏仁茶:

  1、取赤小豆一把、薏仁一把,芡实一把,洗净沥干。

  2、把锅烧热,将赤小豆、薏仁干炒至微香。

  3、加适量水,一定要漫过薏仁、赤小豆和芡实,浸泡3小时。

  4、盖上盖子大火煮开,关火,焖10分钟。此步骤重复3次。

  5、最后一次煮开时,加入淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶,再关火焖半小时即可。

  觉得煮茶比较麻烦,年轻人还可以选择改良过的袋泡芡实薏仁茶,想喝的时候直接开水冲泡即可。

  想要过个裙舞飞扬、清爽的夏天,好好祛祛湿吧!

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