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大暑养生食谱大全 解暑祛湿好食谱养生咨询网—

来源:泉州菜谱   时间: 2021-09-10

  大暑,是一年热的节气。其特征是:“斗指丙为大暑,斯时甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏后,在我国地区,经常会出现摄氏40度的高温,在这酷热难耐的季节,防暑降温不容忽视。

  大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期,也是乡村田野蟋蟀最多的季节,我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的俗。大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。人们也常把午后的雷阵雨称之为“西北雨”,并湖南治癫痫病的医院形容“西北雨,落过无车路。” “夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等,形象明了雷阵雨,常常是这边下雨边晴,正如唐代诗人刘禹锡的诗句:“东边晴天西边雨,道是无晴还有晴。”

  豆芽洗净沥干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即。

  淮山、胡萝卜切片,芥菜叶茎切菱形,原料入水汆后沥干,架起油锅,热油下姜米(冬吃萝卜夏吃姜)爆香后,将原料下锅翻炒。起锅前勾薄芡,让美味裹住菜肴。

  西安最权威癫痫医院西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

  做法: 削去西瓜皮的外层青皮,除净层红瓤,洗净,切成细条;番茄洗净,每个切几瓣;将鸡蛋磕到碗里,打散; 煮沸清水,放油,放入瓜条,煮开后再放番茄,一滚即可淋入蛋液,搅拌均匀,稍煮两、三分钟下盐调味即成。

  功效:清热解暑、生津止渴,清润利尿。西瓜是里消暑的佳果,绝大多数人吃了瓜肉后,都是直接将瓜皮丢弃,除了有些MM会用瓜皮来美容。其实西瓜的清热功能都在瓜皮里,好好利用,还能做成不错的美食呢。用西瓜皮滚漳州市癫痫能看好吗番茄蛋花汤就是一道清热解渴的合时汤水。

  做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  做法:将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。

  功效:汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

  做法:绿豆清水洗净,趁水气未干石家庄癫痫病专科医院在哪时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

  功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

  美国国飓风中心(NHC)监测信息显示,热带风暴“纳特”已经加强为1级飓风。 “纳特”已经给中美洲带来破坏,至少28人死亡。

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