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给宝宝补锌 这几道辅食别错过宝宝食谱

来源:泉州菜谱   时间: 2021-03-31

  锌是宝宝生长发育必需的营养素之一,虽说宝宝每天对锌的需求量不高,但是缺锌可能会导致、抵抗力差等问题。预防宝宝缺锌,最好的办法仍是我们经常提到的食补,妈妈学会一些补锌辅食的制作方法,就能自己动手帮宝宝补充营养了。今天朵妈准备了5道补锌辅食,趁周末有空,做上几道让宝宝尝尝鲜吧!(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

  虾蓉粥

  海产品富含锌,虾也不例外。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材,虾处理起来很简单,厨渣妈妈也能掌握它的做法。此外虾肉比较温和,只要确保宝宝不会对虾过敏,小一点的宝宝也能吃。

图片来源:太平洋

  【适宜人群】

  7个月以上的宝宝

  【食材】

  白米粥1碗、鲜虾2只

  【步骤】

  1、将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线。

  2、将虾仁洗干净之后,剁成虾泥。

  3、取一口小锅,倒入白米粥,略微煮开之后,倒入虾泥。

  4、换成哈尔滨治癫痫的好医院小火,等到食材煮软烂的时候关火。

  5、将虾蓉粥倒入碗中即可。

  莲藕

  蛋黄含有的营养物质丰富,给宝宝补锌,吃点蛋黄也颇有益处。而莲藕中的植物、以及淀粉含量很丰富,和蛋黄搭配,营养更加全面。

图片来源:太平洋亲子网

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】

  莲藕50克、蛋黄1/2个

  【步骤】

  1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。

  2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状。

  3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。

  4、将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分。

  5、将蛋黄研磨成蛋黄泥。

  6、将蛋黄泥调入莲藕糊中。

  7、拌匀即可。

  土豆瘦肉羹

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  瘦肉是补锌的常见食材,而西红柿和能补充身体所需的和,这道荤素搭配的辅食,可以让宝贝摄取更丰富的营养素。

图片来源:太平洋亲子网

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】

  西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克

  【步骤】

  1、将土豆洗净,去皮切成小块。

  2、将土豆蒸熟之后,压成备用。

  3、将西红柿洗净去皮,切碎。

  4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。

  5、搅拌均匀。

  6、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。

  7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。

  牛肉香菇油菜饭

  牛肉富含蛋白质、锌、铁等元素,香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种和多种维生素的营养特点,加入适量油菜,不仅让这道香菇牛肉粥更美味,营养也更多样化。

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图片来源:太平洋亲子网

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】

  牛肉1小块、香菇1个、油菜1棵、米饭1/3饭碗、清水100毫升

  【步骤】

  1、将牛肉洗干净,剁碎。

  2、香菇用清水泡发(如果是鲜香菇直接洗净剁碎)。

  3、泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎

  4、将油菜洗干净,取嫩叶部分切碎。

  5、取一口小锅,倒入清水,倒入米饭和牛肉熬煮。

  6、等到牛肉变色,放入香菇和油菜末。

  7、将食材熬煮到软烂。

  8、将煮好的牛肉香菇油菜软饭盛入碗中即可。

  豌豆牛肉粥

  牛肉除了补锌,还能,促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉粥中加入适量的豌豆,“点缀”一下,不仅卖相更好,还能为口感加分。

安徽癫痫病医院哪里好-align: center;">图片来源:太平洋亲子网

  【适宜人群】

  1岁以上的宝宝

  【食材】

  豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量

  【步骤】

  1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。

  2、生姜去皮切成姜末(姜可去腥,如果宝宝不喜欢,也可以少放或不放)。

  3、先将米煲成粥。

  4、往白粥中加入牛肉和姜末。

  5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。

  6、吃时可根据个人喜好撒上葱花。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

  【朵妈的话】

  当个贴“锌”妈,只需要妈妈们稍稍花点心思,保证宝宝的日常饮食中,奶制品、鱼虾、禽肉、蛋类、蔬菜、水果都涉及,再适当补充粗粮。宝宝的辅食不必太精细,但是一定要多样化,不仅仅是为了满足“小吃货”的胃口,更是为了保证ta能够快高长大。

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