泉州菜谱

您现在的位置: 首页 > 冷面的做法 > 正文内容

可乐鸡翅 可乐鸡翅的详细做法

来源:泉州菜谱   时间: 2020-10-15

  可乐鸡翅可是一道人见人爱的美味佳肴,记得第一次品尝可乐鸡翅是在朋友家,当时立马就喜欢上了它的味道,就特地学了可乐鸡翅的详细做法回家去试验,结果第一次搞的一团糟,后来在不断的实践探索下逐渐掌握住了一

可乐鸡翅 可癫痫的表现乐鸡翅的详细做法(图)

制作可乐鸡翅的材料:

主料:鸡翅(最好翅中)、可乐;
配料:姜、香葱、新鲜柠檬、干辣椒;
调料:油、生抽一大勺。

  可乐鸡翅 可乐鸡翅的详细做法步骤:

1、姜切片,香葱稍微拍一下葱头,随意揪断;
2、将鸡翅膀上清理干净,在翅膀背后划两三刀癫发作的急救措施,放入深盆中,放姜片、葱段、淋生抽拌匀,腌半小时,隔几分钟翻动一下使其均匀入味;
3、夹出腌好的鸡翅,坐锅烧油,小心放入鸡翅炸至金黄色捞出;
4、另外起锅,放入炸好的鸡翅,撒干辣椒,倒入可乐大火烧开转中小火焖10分钟左右,最后大火收汁,夹出干辣椒丢弃,挤上少许柠檬汁,将鸡翅翻匀即可。

  制作可乐鸡翅的窍门:

癫痫一早犯两次该怎么办>1、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃。
2、将鸡翅炸一下,能够使鸡翅表皮紧缩,也能够炸出鸡皮里多余的油脂。炸的时候火不要太大,否则容易炸糊。
3、滴少许柠檬汁的口感会酸酸甜甜很好吃。没有新鲜的柠檬用柠檬汁也可,或者不放也行。
4、南昌癫痫病医院做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
5、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
6、如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下再烹调,洗净鸡翅后用刀各划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,再放入盐和料酒腌20分钟即可。

湘菜菜谱:可乐鸡翅 可乐鸡翅的详细做法

上一篇: 没有了

下一篇: 凉拌蒜香木耳菜的做法【图解】

推荐阅读
本类最新

© ms.ezcqh.com  泉州菜谱    版权所有  京ICP备12007688号