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煎糟鳗鱼的做法

来源:泉州菜谱   时间: 2020-10-15

食谱号 61307 阅读 18,529次 收安康有专门癫痫的医院吗藏 8次

主料:河鳗500克,

辅料:蚕豆淀粉20克,

调料:小葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,香糟20克,黄酒25宝鸡哪家医院看癫痫病专业吗克,白砂糖25克,五香粉1克,咖喱10克,酱油10克,味精5克,香油5克,花生油50克

1.将鳗鱼宰杀治净,片取肉500克切成长6厘米、宽3厘米的块;羊角癫能治好吗?>

2.将鱼肉用酱油、味精、黄酒、白糖、香糟汁浆匀,腌渍7分钟,加湿淀粉抓匀;

3.锅置旺火上,下花生油烧至七成热时,把鳗鱼块下锅拨散炸5分钟,河南治羊癫疯的医院哪家好滗去油;

4.锅回旺火上,加入肉清汤、白糖、五香粉、咖喱粉、姜末、蒜末、葱未搅匀,与过油鳗鱼块同烧半分钟后,起锅装盘,再淋上芝麻油即成。

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