泉州菜谱

您现在的位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 正文内容

火腿的做法大全,火腿怎么做好吃,火腿的家常做法

来源:泉州菜谱   时间: 2020-10-15

导读:本文详细介绍了火腿的做法大全。有低油杂蔬火腿马芬的做法,豆苗火腿猪肚汤的做法,圣女果火腿披萨的做法,海螺火腿小面包的做法,芝士火腿三明治的做法,火腿肥肠米线的家常做法和步骤。

一、低油杂蔬火腿马芬

 五、芝士火腿三明治

最近一直狂磕吐司,吃的最多要数岩烧吐司,真心是怎么吃都不够的节奏,今天换个不同的吃法,做个咸味的吐司调剂调剂,做法简单,味道不赖,感兴趣的朋友可以试一试。

吐司新吃法--芝士火腿三明治

原料:自制方形吐司4片,芝士片2片,火腿适量,奶油白酱少许,欧芹碎少许

  芝士火腿三明治的做法

1.预热烤箱,200摄氏度10分钟.陕西哪个医院治疗小儿癫痫好

2.将奶油白酱(我用的是咸白酱),均匀的涂到4片吐司表面。

3.将火腿片盖在白酱上。

4。将火腿片上再盖上一片吐司(白酱要向内),将两片吐司轻轻压实,再上面放上一片芝士片。

5.将吐司一分为二,表面撒少许欧芹。

6.将吐司放入预热好的烤箱中层,200摄氏度10分钟左右至吐司四周上色即可。

美食小提示

1.关于吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都会是影响整体口感和风味。建议吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右,中间白酱调味成咸味,薄薄涂抹一层即可。

儿童癫痫病早期症状>2.关于配料。中间的火腿可以换成其他肉类,如果没有白酱可用蛋黄酱替代,风味会有不同,请根据口味适当调整。

 六、火腿肥肠米线

米线要好吃,汤底很重要,我每次做米线,都会事先炖好一锅鸡汤,煮好米线之后捞出来放到大碗里,将其它所有配料制作好也放入大碗中,然后浇上炖得又浓又鲜的鸡汤,最后再煎一个鸡蛋盖在上面,撒上葱花或者青蒜碎。这样,一大碗汤鲜味美材料丰富的米线就做得了。好看还好吃,芒果父子俩想不爱吃都难!

主料:干米线200g

辅料:卤肥肠200g,火腿150g,小油菜4棵,绿豆芽300g

汤底:鸡汤(须调味)

  火腿肥肠米线的做法

1.先炖好一大锅鸡汤备用,鸡汤的炖保定市哪家医院治癫痫较好法看小叮咛第1条

2.绿豆芽洗净后入沸水焯烫

3.米线先用清水泡软,然后入沸水烫1分钟至软熟

4.豆芽和米线捞出沥干水分,放到大碗里

5.卤肥肠入沸水略烫一下

6.火腿切片,和卤肥肠一起放入米线碗中

7.一棵油菜切成四份,洗净,烫熟,在米线碗中摆好

8.浇上鸡汤,鸡汤要基本能够覆盖住所有的食材

9.煎一个鸡蛋盖在上面,撒上葱花即可

美食小提示

1.如果只为炖鸡汤,可以买鸡骨架,价钱比较便宜,炖完汤之后的鸡骨架,如果不想吃,直接扔掉也不会心疼。将鸡骨架洗净后先入开水焯哈尔滨最好癫痫病医院在哪烫,去掉浮沫,捞出沥干水分。然后炒香葱姜蒜,再加入鸡骨架炒香,之后加入大量清水,再加入少量八角桂皮等香料,大火烧开,小火炖2个小时,至汤色奶白上面漂浮着金黄的鸡油即可。根据自己的口味添加调味品,即成美味鸡汤,用来浇米线、面条、做汤菜等,是极好的。

2.我用的是细米线,很容易就可以用清水泡软,然后再入开水煮1分钟左右就很软很好吃了。如果是用的粗米线,要按照米线包装上的说明进行烹饪。

3.我用的鸡汤是已经经过调味的,所以不必再放其余的调味品。

4.给你一碗鸡汤,一份面条或者米线,一般会出现两种不同的做法。第一种是直接将面条放入鸡汤中煮熟,第二种是将面条在清水中煮熟捞出来,浇上鸡汤。我个人感觉,第二种做法要明显好吃得多,而且汤清面爽,看起来都养眼。

上一篇: 没有了

下一篇: 【猪心拌香菜】

推荐阅读
本类最新

© ms.ezcqh.com  泉州菜谱    版权所有  京ICP备12007688号