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夏季养生的食物推荐 花菜生津止渴指南

来源:泉州菜谱   时间: 2020-09-16

  1、花菜生津止渴

  有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

  2、时蔬总烩

  材料:白花椰菜及绿花椰菜各一重庆著名癫痫病医院碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

  做法:

  炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。

  3、菠菜润肠止渴

  可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以北京哪里看癫痫热水汆烫,去除草酸再食用。

  4、金黄翠绿粥

  材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

  做法:

  ①菠菜汆烫备用;

  ②将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调哪些中药治疗癫痫味料。

  5、南瓜补中益气

  具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

  6、南瓜米粉汤

  材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、南宁癫痫病医院香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

  做法:

  ①猪骨、米酒及1500cc水熬煮45分钟;

  ②爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。

(责任编辑:陈碧玲)

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