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#下饭神器#红烧肉

来源:泉州菜谱   时间: 2020-05-25

红烧肉做法:1、将五花肉洗净切成麻将大小的块状,冷水下锅,水开焯水2分钟左右捞出沥干水备用;
2、将沥干水分的肉放入没有水分的锅秦皇岛哪家癫痫医院好中,两面煎至有点金黄盛出备用(这步最好是锅中没有水分,肉也沥干水,否则会溅油);
3、锅中重新倒入一点油,小火倒入冰糖炒至焦糖色,放入天津最好治癫痫病医院两颗八角,接着将肉回锅翻炒,裹上糖色;
4、接着加入生抽,老抽,再加入几片姜和葱结,接着倒入开水,大火烧开转小火焖煮20分钟;
患上癫痫病要怎么进行治疗 5、在20分左右的时候将香料夹出,再煮20分钟后加入盐,再大火收汁,中间要不停翻炒避免糊锅。

红烧肉真的是下饭神器,酱香浓郑州哪家医院治癫痫,治疗经验分享郁切且入口即化,因为前面有煎出多余油脂,所以吃起来肥而不腻,如果家中有老人可以适当延长焖煮的时间。

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