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无花果酱

来源:泉州菜谱   时间: 2020-05-23

#下午茶#
婆婆种了一颗无花果树,今天去婆婆家,领了一袋无花果回家。这么多,一时也吃不完,还是做成果酱河南癫痫病好医院,保存时间长。说干就干。
先洗干净,去皮,大概1公斤。
剁碎加糖250克,一个柠檬汁,柠檬皮,拌匀,重庆好的癫痫病医院在哪里放置3-4小时
放入锅中煮,用铲子不停搅拌,防止糊锅,像这样就差不多好了。(拿一点放冰水里,不散开,就好了。武汉治癫痫病比较好的医生熬过了,会太硬。抹面包时抹不开。这也是跟别人学的)
乘热装瓶,八分满,倒扣,凉凉了,自然真空。

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