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云南过桥米线的做法,云南过桥米线怎么做好吃

来源:泉州菜谱   时间: 2019-12-31


云南过桥米线的做法 云南过桥米线怎样做好吃

云南过桥米线是云南经典的美食,云南过桥米线汤汁鲜美可口,肉质鲜嫩爽滑,非常美味,现在我们就一起看下云南过桥米线的做法吧。颠娴会有头不舒服吗?>

一、云南过桥米线的做法所需要准备的食材和调味料:米线 母鸡 老鸭 猪脊肉 嫩鸡脯肉 猪筒子骨 乌鱼肉 豆腐皮 韭莱 葱 芝麻油 猪油 鸡鸭油 芝麻辣椒油 盐 胡椒粉 芫荽。

云南过桥米线的做法 云南过桥米线怎样做好吃:

癫痫病有什么后遗症啊ext-align:left;">1.将鸡鸭肉、排骨洗干净后放入沸水中焯去血水

2.放入干净的锅里,倒入水煮2,3个小时,煮至汤汁成奶白色后捞出

3.然后将鸡肉和猪肉、鱼肉切成薄片,摆盘,乌鱼肉要放入烧开的水里煮一会

广西癫痫病医院治疗方法有哪些>4.豆腐皮放入清水中浸泡软,再切成丝,放入烧开的水里煮2分钟

5.放入清水中浸泡,韭菜洗干净后放入烧开的水里煮熟

6.将鸡肉和鸭肉放入碗里,倒入汤汁,放入盐、胡椒粉,猪油,倒入芝麻油等调味料

7.然后将鸡肉和猪肉、四川专业的癫痫病医院,这里治疗靠谱鱼肉放入碗中,搅拌一下这样就可以熟了

8.再放入韭菜,撒些葱花,放入芫荽和米粉就可以了。

二、过手米线的做法:先将猪肉烤熟后切成碎末,然后放入花生粉,放入辣椒和生姜,放入芫荽,制作成馅料之后将米线放入掌心,然后放入刚才制作好的馅料,一起搅拌吃,是不是非常别具一格呢。

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