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【茄子的吃法】茄子怎么做好吃不吸油

来源:泉州菜谱   时间: 2019-12-31


茄子本身价格就很便宜,而且美味营养,不过茄子有一个缺点就是特别蚝油,做一盘红烧茄子可以去掉半锅油,如今人们都特别注重饮食,吃太多油对身体肯定是有很多负面的影响,那如何做茄子最省油最健康呢?现在主妇网小编就推荐给大家如何避免茄子吃油的窍门吧。

四川看癫痫病哪家医院好ft;">大家可以先直接不用倒入油,直接将茄子放入锅里小火干炒掉水分,炒软之后再放入油锅中翻炒,这样口感就不会油腻,而且还会特别美味,晕啊晕是先将茄子的水分翻炒之后可以使茄子的内部组织因为水分的确实而变得紧致,从而起到吸油的效果。

茄子的家常做法 茄子的吃法:

1.先癫痫吃药能控制吗将茄子 葱 姜 蒜 泡辣椒 郫县豆瓣准备好,再将茄子洗干净后切成长条,不用去皮

2.然后将锅烧热直接倒入茄子,不需要放入油,小火翻炒至茄子熟软后铲出

3.再将葱姜蒜洗干净后切成碎末,泡辣椒切成碎末,油倒入锅里放入豆瓣酱

4.再倒入配绥化正规癫痫病医院料翻炒出红油和香味,再倒入茄子翻炒片刻,然后倒入调好的酱汁

5.继续翻炒均匀,等汁收一点之后就可以撒些葱花盛出。

茄子的做法贴心提示:

1.很多人吃茄子爱去皮,但是茄子皮里面含有丰富的维生素P,可以娄底癫痫病要治疗多久保护微血管,提高微血管的韧性和弹性。

2.茄子里面含有丰富的钾元素,可以调节血压,预防和治疗高血压,还可以避免因为缺钾导致的脑血管破裂。

3.如果不想吃辣可以不用泡椒,直接倒入调味料就可以了。

血淋淋的证明。

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