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台湾小吃:盐酥鸡的做法-

来源:泉州菜谱   时间: 2019-12-03

  材料

  鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装开颅手术留下的癫痫后遗症能值好吗?饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油

  做法

  1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的癫痫病挂啥科啊小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,五香粉,酱油腌制30分钟左右。

  2.将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉(最好晚上睡觉睡着发作癫痫是不是癫痫?选用颗粒较粗的蕃薯粉,也叫地瓜粉)。

  3.锅内倒入油,这次油要稍微多一点,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,炸的过程中可以适当的搅癫痫局部性发作是怎么样动一下,以免鸡块之间粘连,炸至鸡块呈金黄色就可以捞出了。最后撒上椒盐和辣椒粉,拌匀就可以吃了,装盘的时候底部可以垫上生菜叶。

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