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果酱夹心面包的制作教程[图解]-美厨邦

来源:泉州菜谱   时间: 2019-12-01

   果酱夹心面包

 

果酱,夹心面包

  主料:

  高粉200克 牛奶110癫痫病的表现症状是什么?克  盐2克 蜂蜜30克  鸡蛋液20克

  辅料:

  黄油20克 酵母3克

  果酱夹心面包的做法步骤:

  1. 把所有的治癫痫的北京医院原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

  2. 发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

  3. 将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍癫痫病禁忌的发物有哪些大。

  4. 表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

  5. 烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。把果酱抹到半个面包上,扣上另外一半。把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可

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