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宝宝补钙的美食金沙凤尾虾

来源:泉州菜谱   时间: 2019-11-15

今天就向各位妈妈们推荐一款简单易做的补钙餐:金沙凤尾虾,虾肉鲜嫩,蛋香味浓,非常适合宝宝食用。

  今天就向各位妈妈们推荐一款简单易做的补钙餐:金沙凤尾虾,虾肉鲜嫩,蛋香味浓,非常适合宝宝食用。

  需要准备的材料:基围虾1斤,咸蛋2只,香葱1根,生粉,胡椒粉,香油,条油各适量。

  妈妈提示:没有茶油的活可以用其他的植物油代替。小孩睡觉抽搐是什么原因

  需要准备的工具:敲肉锤1个,漏勺1个

  1.将新鲜基围虾洗净,去头,壳,但要留下尾部后的两节壳备用。

  提示:留下尾部两节壳才能做出漂亮的凤尾。

  2.将虾从背部剖开,去掉肠线,用敲肉锤将虾仁锤成扁平。

  提示:如果没有敲肉锤,可以用刀柄代替。

  3.将虾仁两面拍上生粉装盘备用。一岁宝宝因摔后脑勺引起癫痫怎么办?

  提示:拍上生粉是为了保持虾仁的鲜嫩。

  4.将咸蛋放入沸水中煮熟,剥出咸蛋黄,碾碎备用。

  5.将虾仁用温油滑一下,用漏勺捞出沥油。

  6.锅中倒人茶油烧热,下咸蛋黄炒散,炒出香味。

  7.倒入虾仁翻炒均匀,出锅前略加点胡椒粉、香油就可以了。

  提示:咸蛋黄比较威,可以不用加盐;北京哪治癫痫靠谱虾仁特别鲜,可以不用加味精了。

  8.在盘中撒上几根香葱丝,盘边用小花装饰一下,是不是特别简单易做啊?

  提示:装好盘后,稍做点缀会更加漂亮,宝宝也会更有食欲的。

  特色:虾肉鲜嫩,蛋香味浓,营养丰富,容易消化。适合一岁半以上的宝宝食用。

  咸鸭蛋:富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必陕西癫痫怎么治需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中,老幼皆宜。

  基围虾:是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,脂肪含量低,富含磷、钙、对宝宝、孕妇尤有补益功效。虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,容易消化吸收,适合宝宝食用哦。

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