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黑三剁怎么做好吃,黑三剁的做法详细步骤,做黑三剁的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:泉州菜谱   时间: 2019-10-18

简介:黑三剁是一道地道的云南地方风味家常菜!三剁,即一剁大头菜,二剁辣椒,三剁肉,这道好吃的云南风味开胃菜我在北京的云南餐馆吃过,特别下饭,很香。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

癫痫治疗专业医院在哪料:

玫瑰咸菜:150g

猪肉馅:120g

螺丝辣椒:80g

辅料:

油:适量

盐:1g

大葱:5g

生姜:2g

大蒜:8g

红尖椒:8g

胡椒粉:2g

料酒:1汤匙

癫痫发病原因很多如何对症治疗g>步骤:

1.准备材料。

2.将玫瑰咸菜切成丁。

3.煮锅中加水焯烫咸菜(时间要短)。

4.螺丝辣椒切丁备用。

得了癫痫怎么治疗呢5.将大葱、蒜、生姜分别切末。

6.肉馅中加入料酒、盐拌匀。

7.炒锅中加油,将肉馅放入煸炒。

8.肉馅煸炒出油下葱姜蒜末继续煸炒。

9.加入切好的玫瑰咸菜翻炒。

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10.加入螺丝辣椒丁,红辣椒丁翻炒。

11.加入少许盐、白胡椒、味精调味即可出锅。

小贴士

1、焯烫玫瑰咸菜主要是去掉一些咸味,时间一定要短。

2、炒肉末时要多炒一会儿,尽量将肉炒干一些。

3、根据个人口味辣椒可以增加一些。

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