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手撕包心菜加点醋更好吃--炝炒包心菜

来源:泉州菜谱   时间: 2019-10-05

材料:包心菜1颗、蒜2瓣、花椒少许,干辣椒3个

调料:太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)、一点点糖、1汤匙醋、少许鸡精

1,将包心菜对半剖开,湖北癫痫治疗去哪家挖去硬梗,用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;


2,蒜切末,辣椒切丝;锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒转莱芜专治癫痫病的医院大火加入包心菜爆炒;

3,依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。




南宁治疗癫痫专业的医院有哪些 心得:

1,包心菜一定要用手撕成大块;

2,炒花椒辣椒时一定要小火慢炒,防止炒焦;

3,最后加醋增加酸味,过早加会蒸发;<山东治疗癫痫病,哪家医院专业/p>

4,不爱吃辣的可以不放花椒和辣椒,炒出来的包心菜也一样很好吃。

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