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桑葚果酱雪糕做法,如何做桑葚果酱雪糕【图】

来源:泉州菜谱   时间: 2019-10-05

又一款家庭自制的营养美味的雪糕来了哈,这次是超美的梦幻紫雪糕,满足小宝要求吃彩色雪糕的愿望,咱这色彩是天然的,是自己制作的桑葚果酱带出来的天然紫色,看着很美、很梦幻,看着都舍不得吃掉呢。

桑葚有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜的功效。这样有营养的水果,不是每个地方都产的,正好我们当地是桑葚的产地之一,在这里,有最新鲜的桑葚,每年我都会自己去摘上一些新鲜的桑葚,用来做成果酱或者用来泡酒,都是对身体很营养的濮阳市癫痫病治疗技术。桑葚的口味微酸,加入适量的糖来做成酸甜的果酱,用来做成各种美食,都是很搭配的,一般我们可以做上比较多的果酱,然后放进冰箱急冻里急冻保存,这样,一年四季,咱们都能随时吃上美味的桑葚,在夏天,女生们有脱发的情况出现,吃上一点桑葚,是很有好处的哦。夏季养生食谱大全

今天的这款桑葚雪糕,有着酸甜的美味,吃起来不腻,还越吃越想吃呢,其实,我的雪糕总的配方改动不大,只是配料有所改动,不一样的配料,就做出口感完全不一样的雪糕,所以,只要展握好最基本的配方轻度的癫痫能治好吗,就能变化出很多很多种不一样的雪糕啦!整个夏天,保证你家小朋友满意哈!

材料:牛奶 150g,全蛋2个,白砂糖40g,(果酱本身是甜的,糖就不用放太多了),桑葚果酱150g,奶油230g。

(冰桶提前放冷冻室冷冻24小时以上)

做法:1.将全蛋和白砂糖混合,用电动打蛋器搅拌至全蛋涨大发白;

2、将牛奶加入在蛋黄液里,搅拌均匀后倒入锅里。

3、将锅放在电糍新乡县中心医院癫痫科怎么样炉上,小小火加热,一边不停搅拌一边加热,加热至微沸,牛奶蛋液变浓稠立即关火。(一定要一开火就开始搅拌,很容易煮糊的)

4、将煮好的蛋奶糊放凉后入冰箱冷藏一夜。

5、奶油打发至六分发左右的状态。(有一点点纹路出来的感觉)

6、将冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起来,倒入雪糕机桶里。

7、开启机器搅拌15分钟后加入桑葚果酱,再搅拌10分钟至均匀;

8、这时雪糕已成较浓稠的状态颠会出现什么状况?,将其挖出倒入容器里,放冰箱急冻冷藏,随时食用。

小贴士:1、雪糕机桶要提前冷冻足够的时间哈!

2、奶油可以用动物性奶油和植脂奶油,但动物性奶油更为香浓,也更为健康。

3、奶油打发一下,雪糕出来的口感更好一些,也更为蓬松一些的口感。

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