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粤菜清炖鸡肉的家常做法_家的距离从不遥远

来源:泉州菜谱   时间: 2019-10-05

1.鸡肉在烹饪之前提前从冰箱中取出用凉水浸泡可以有效地去除血污,而且吃起来肉感更紧致。
2.过早的放入食盐会破坏食材的营养,所以在出锅前放入食盐,再适当炖一会就可以食用了。【做饭网】宝宝癫痫能治好吗>

1将鸡肉、生姜和大葱用清水冲洗干净后,鸡肉和块、生姜切片、大葱切段。锅内加入半锅清水,点火加热至沸腾后下入鸡肉焯熟。

2将焯熟的安阳哪家癫痫专科医院好鸡肉捞出,锅内水倒掉,重新倒入半锅清水,将鸡块下入锅中,同时放入姜片、料酒和蒜瓣。

3适当搅拌均匀后下红辣椒、葱段、大料和花椒。大火炖1小时左右,加入食盐再转小火西安看癫痫病哪家医院好炖5分钟左右即可盛出食用。

1.清炖鸡肉最主要的食材鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时脂肪含量较低,非常适合老人和小孩用来补充身体所需营养,也适合减肥或者健身人群作为主要肉类摄入。郑州癫痫病医院哪家比较好啊
2.大蒜和红辣椒都有杀菌消炎的功效,作为调料添加在菜肴中能够增进食欲,还能够预防流感。

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