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地皮菜炒鸡蛋的做法_萧县正宗地皮菜炒鸡蛋的做法

来源:泉州菜谱   时间: 2019-10-05

在炒地皮菜的时候,应该先把锅子烧热,倒入油后将辣椒放入爆炒一下,把辣椒的香味炒出来,然后再倒入地皮菜,这样味道会更好。

1将地皮菜放入清水中,浸泡一会儿,去除表面的脏东西,清洗干净后,把它的水分沥干北京治疗癫痫较好的医院,放一旁备用。

2将鸡蛋放入碗中打散,放入少许盐和料酒(料酒是为了去除鸡蛋本身的腥味),锅子里倒入油,等到油温上升,放入打散的鸡蛋,煎熟,盛起来放在小碗中,放一旁备用。

3湖北哪家癫痫病医院好,三招治癫痫em>在锅子里倒入油,等到油温上升,放入辣椒,进行爆炒,把辣椒的香味出来。

4放入地皮菜,一起快火翻炒,地皮菜炒熟后,放入已经煎熟的鸡蛋,再次进行翻炒,让鸡蛋和地皮菜融合在一起,放入少许盐和生抽。

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5在出锅前,放入切成段的韭菜,再翻炒一下,就可以出锅了,一道鲜美的野味地皮菜炒鸡蛋就完成了,有没有很心动,想要试着做做看呢?

地皮菜炒鸡蛋是一款营养丰富的野味,有纯天然的地皮菜,丰富蛋白质的杭州专业癫痫病中医院鸡蛋,两者完美的结合,可以帮助吃多油腻食物的人,解除一些油腻的感觉,但是这款菜不是适合所有人食用,胃寒,腹泻,产后妇女等不宜食用。

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