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乌鸡滋补汤的做法

来源:泉州菜谱   时间: 2019-09-11

红枣:安神
料酒:活血化瘀

1.乌鸡掐头去尾,随意斩块,把鸡的皮下脂肪去掉。

2.准备红枣姜片枸杞料酒。治疗癫痫到底要注意什么事项

3.冷水下锅,姜用刀身拍扁,鸡块焯烫一分钟,待血沫出来,捞起洗净备用。

4.洗净控干水分。

莱芜癫痫病医院lass="index">5.取一个适量的容器,把半只鸡块放在盆中,放入红枣枸杞八百光,倒上料酒,不用腌制。

6.最后把清水加满,没过鸡块一些,爱喝汤的可以多加水。

<继特发性癫痫应该怎么治疗span class="index">7.冷水放锅里蒸,开锅后调为小火,慢慢炖。

8.小火炖了40分钟,出锅时用筷子扎一下肉看看熟不熟。最后放盐调味即可。

治疗症状性癫痫效果好的医院在哪class="index">9.装盘。成品图。

1.放料酒去腥的,也是熟的快。
2.滋补汤都是清蒸慢炖,不能放大锅里煮,把汤耗没了,营养差很多,汤也不清香。
3.盐一定要出锅时放,不然鸡肉的蛋白酶释放不出来了。

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