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南瓜糯米糍(2)

来源:泉州菜谱   时间: 2019-08-10

材料:糯米粉60克,南瓜65克,澄粉20克,开水10克,糖1武汉治疗癫痫病的医院在哪5克,椰蓉适量,植物油几滴,绿豆沙馅适量

做法:

1、 备好材料

2、 澄粉用开水开面,揉成光滑面团

3、 南瓜切片,下锅蒸熟

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4、 趁热把南瓜泥捣烂,糯米粉倒入南瓜泥中,揉成面团

5、 澄面面团加入南瓜糯米团中揉成官话的面团

6、 取一个小挤子,压扁,摊薄,包入豆沙陷

治疗癫痫疾病专科医院哪家好7、 收口,滚远

8、 把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中,电饭煲烧开水,上锅蒸8分钟左右

9、 蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可。

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