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美食:凉瓜排骨

来源:泉州菜谱   时间: 2019-08-10

配料:

〖主料〗:猪肉排280克、苦瓜580克

〖辅料〗:葱2根、姜2片、蒜头1瓣〖调料/腌料〗:豆鼓35克、太白粉半匙、盐1小匙、味精半匙、酱油1匙、糖1匙、蚝四川可以治好癫痫的医院在哪里油1小匙、胡椒粉少许、油7大匙

操作:

1.猪肉排切成块,用太白粉拌匀,苦瓜切成丝,加盐、水抓匀,腌至30分钟后,放在清水中,洗去盐份;

2.葱切成武汉哪家医院治疗癫痫病比较可靠段,姜、蒜、豆鼓切碎;

3.将油加热,放姜、豆鼓、蒜同炒,再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分钟,加半杯水和盐、味精、酱油、糖、蚝油胡椒粉拌炒,再用慢火焖煮20分钟左右,再用太白粉、水、勾芡,放葱,即可盛盘。

小儿癫痫病的病因有什么>营养价值:

排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

苦瓜-苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培防城治疗癫痫病那好,又名锦荔子,癞葡萄,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。

来源:中华美食  (责任编辑:李晓智)

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