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姜汁热味鸡的做法

来源:泉州菜谱   时间: 2019-08-10

  色香味:乌鲁木齐癫痫医院那家好姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方

  主料:净熟公鸡

  辅料:姜末、川治疗癫痫最好的医院盐、葱花、酱油、醋、湿淀粉、肉汤、熟菜油

  制作:

  1)将鸡肉斩成块;

郑州市有癫痫医院吗ign="left">  2)炒锅置旺火上,下菜油烧至七成热,放入鸡块,姜,煸炒约2分钟,加川盐,葱花,稍煸炒后,加入酱油,肉汤;

  3)烧约5分那家医院专治癫痫病钟至入味后,再加入剩下的葱花,用湿淀粉勾芡,放醋,待收汁这油后和匀即成。

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