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八宝冬瓜箱的做法

来源:泉州菜谱   时间: 2019-08-09

原料:冬瓜1500克,水发海参、开洋、火腿、冬菇、冬笋、蘑菇各50克,鸡肉、猪肉各100克。

  调料:料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜汁、熟羊角风的常见症状猪油各适量。

  制作:冬瓜洗净去皮,切成10个长8厘米,宽4厘米的长方块,用小刀先切一下薄片(作盖),中间掏空,成皮箱形;海参、开洋、火腿、鸡肉西安宝宝癫痫、猪肉、冬菇、冬笋、蘑菇分别切成细丁待用。

  将八宝细丁放入大碗内加料酒、精盐、味精、葱、姜汁拌匀上味,冬瓜箱内布一层干淀粉,将八宝填入,盖上原重庆去哪看癫痫病好切下的冬瓜片,上放两条开洋作为拎手的箱环,排放入大盘内上笼蒸熟取出。

  原汤倒入锅中,勾薄芡,淋明油浇在冬瓜箱上即成。

  手术后癫痫如何治特点:瓜肉隐约透明,八珍鲜醇香嫩,别具一格。

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