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椒麻辣茄条

来源:泉州菜谱   时间: 2019-08-09

【原料】

茄子2根、干辣椒碎2勺、麻椒、花椒各西宁癫痫医院那里好一勺、香葱碎2勺、生抽1勺、醋半勺、香油一勺、糖半勺、盐半勺

【做法】

1、茄子洗净了,放在笼屉上蒸8分钟,用筷子一扎能透了即可,晾凉了,切条待用。

2、取一个碗一般怎样治疗癫痫病会有效果,放入剪好的干辣椒段、切好的香葱碎待用;

3、锅里放少许炒菜油,放入麻椒花椒,小火煸至香味都出来后,撇去花椒、麻椒,用热油浇在放好辣椒,香葱的碗里。

4、碗里倒入生抽,醋,盐,糖,香治疗癫痫太原哪家最好油后,搅拌均匀,浇在茄子条上。

【小贴士】

1、茄子别放在碗里如何做好癫痫病的护理治疗蒸,容易有水,直接放在笼屉上即可。

2、干辣椒段可以用辣椒粉替代做法一样。

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