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苋菜炒饭做法大全_如何用苋菜炒饭怎么做,皮蛋苋菜汤

来源:泉州菜谱   时间: 2019-07-14

苋菜:又名人情苋、刺苋菜等,采其嫩茎食用。将嫩茎洗净焯水后,可凉拌、热炒、做汤、调馅。中医理论认为:苋菜性凉味甘,入肝、大肠、膀胱经,具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒止痢、抗炎止血等功效,可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎、尿道炎等病症。苋菜虽药用价值可观,但因其寒凉,脾虚者慎食,且不宜与鳖同食(因两者同为寒凉之品)。在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。





材料:苋菜300克、米饭300克 调烟台癫痫患者去哪家医院好料:蒜、盐、蚝油 做法:1、苋菜洗净,切小段 2、蒜切末 3、锅中入少许油,放入蒜末炒香 4、倒入苋菜,调入盐、蚝油略翻炒 5、倒入大米饭翻炒均匀即可 厨房小语:不想吃素的,可加些鸡蛋、火腿,蒜末是不可省略的

芋头薯类:含钾量远超香蕉芋头中所含的钾,比香蕉多左右。事实上,所有薯类都是钾元素的绝佳来源。只要把一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆,摄入的钾就能增加倍!排尿量较大的人,如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等,以及吃咸味太重的人,很容易损失过多的钾,吃薯类替代主食实在是个好主意。其实,在绿叶蔬菜当中,钾含量超过香蕉的比比皆是,比如菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜、紫背天葵等。既然中国人能吃太原癫痫医那家治疗好到品种丰富的绿叶菜,又何必一定要和不爱吃青菜的西方人一样求助于香蕉呢!炒饭的做法大全最传统的鸡蛋炒饭教大家

营养学家推荐的富含镁且其他营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里红、苋菜、荠菜、芥菜、辣椒干、干蘑菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等均可选择入膳,特别是紫菜含镁最高(每含毫),居诸品之首,被誉为镁元素的宝库。值得注意的是,动物性脂肪含量过高时,人体对镁的吸收会受到一定影响,故要尽量少吃高脂肪的食品。另外,应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。富含铁的食品:动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、重庆看癫痫病专科医院黑木耳、海带、芝麻、大爪子、、苋菜、、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。

苋菜含有丰富的营养素,有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高,红苋菜所含的铁质比还多。近代医学介绍,由于含铁及钙质较多,是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生苋菜还具有很高的药用价值,被誉为补血菜、长寿菜可明目除邪、通窍,利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效,可用于治急性肠炎、细菌性痢疾、伤寒、扁桃体炎、尿路感染,便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症,外拉萨专业的癫痫医院用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。或许,你每天奔忙于都市,却无心多看风景。据卫生监督部门介绍,有一种叫蜡样芽孢杆菌,在16℃-50℃的温度中,最易在米饭、米粉及其他乳制品、肉制品、蔬菜等食物中大量生长繁殖毒素,夏秋两季正是蜡样芽孢杆菌最活跃的季节,因而蜡样芽孢杆菌食物中毒也最易在夏秋两季流行,中毒食品多为剩饭、炒饭、冷盘和调味汁等。 天气渐凉,迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,以味!这里,我们为你搜集了种滋补养颜的粥品,快来找款适合你的试试吧:

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