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碎金饭做法图片,夏日爱心菜:金饭袋+蓝莓山药

来源:泉州菜谱   时间: 2019-07-13

蛋液加入水淀粉是使蛋皮更加柔软。水淀粉与水的混合液,稀稠要适中。煎蛋不需要倒入太多油。油过多,反而不容易黏附住锅底转。只要将锅底擦均匀即可。这样煎出来的蛋不老火,口感很嫩。不过,我的煎蛋技术真海东癫痫病小发作治疗是太差啦。还有待提高呢。相信这样一个金饭袋,小朋友都喜欢吃的呢!据说炒饭已有非常悠久的历史。隋代的权臣杨素便是炒饭的坚定拥护者之一,那时杨素做的炒饭名曰碎金饭,非常华丽而特别的一个名字。其做法是将炒云南看癫痫病较好的医院成细丝夹杂在一粒一粒的米饭中,并且纤细如丝的丝不能与一粒粒的米饭相牵连,还要保证每一粒米饭都必须裹上一定的油,略略变成了透明状,看上去就跟碎金一样。如今的花样繁多,各种原料都可以作为炒饭的配料,只要石家庄哪里能治癫痫病你掌握了技巧,简单的炒饭也会给你不同的惊喜。

材料 米饭,鸡蛋,盐适量
做法 1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅里放少量油,烧热后加湖北哪个医院癫痫治的好入米饭。
3.饭炒干身后倒入蛋液,将饭和蛋液炒均匀。
4.再入适量盐调味即可。
小诀窍 要将蛋浆倒到饭里炒,饭和蛋才不会分开。
 

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