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草莓巧克力慕斯杯的做法_草莓巧克力慕斯杯怎么做

来源:泉州菜谱   时间: 2019-06-04

  最喜欢用草莓来做点心了,不管是充实味道还是做造型都是非常适合的,今天小编教大家做的是草莓巧克力慕斯杯,经过冰冻最适合夏天吃了。

草莓巧克力慕斯杯

  原 料:巧克力8重庆癫痫医院哪家专业5克 牛奶50克 淡奶油200克 细砂糖25克

  草莓约200克 腰果碎适量

  制作步骤:

  1、巧克力掰成小块加牛奶隔热水融化,融成巧克力浆放一旁稍微晾凉备用;

  2、草莓切小块或者对半切开,对半切的贴着玻璃杯壁摆会漂亮些;

  3、淡奶油加糖打发至可以提起尖角的状态;为什么有的时候看电视、玩电脑都会使癫痫病发作?p>

  4、将步骤1做好的巧克力浆倒入打发好的奶油中翻拌均匀,注意不要画圈搅拌以免消泡,拌好的慕斯糊提起呈缓缓滴落状,且滴纹不易消失;

  5、取出杯子,先在杯子底部铺一层草莓,然后倒一层慕斯糊,再放一层草莓(对半切的草莓贴着杯壁围一圈,中间再摆些草莓块),最后再倒一层慕斯糊,如果想简单些那就直接下面放草莓,然后再倒入慕斯糊也可以哈,最后盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏4-5个小时至慕斯定日照癫痫专科哪里好型,吃的时候撒些腰果碎和摆上草莓装饰!

  小贴士:

  1、由于加入了切开的草莓,所以尽量在一天内吃完,时间长了水果会不新鲜,当天做了当天吃完最好,如果是晚上做的,那第二天就要吃完哦;

  2、慕斯定型的时候如果赶时间,可以先放冷冻1个小时,然后再放冷藏1个小时,冷冻时间不能太长,久了水果和慕斯冻硬了就不好吃了,如果杯子舟山好的癫痫病医院小的话时间可以更短些;

  3、腰果碎可以换成其他坚果,不加也可以,加了会更好吃;

  4、我这个量一共装了如图那三杯。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的草莓巧克力慕斯杯,夏天吃要冰冻一下,凉凉的很舒服哦。

 

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