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茶卤兔腿的做法_卤菜_

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-19

茶卤兔腿原料准备:净兔腿10只红茶15克、五香料5克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水2()00克、花椒油5克、精盐3克、混合油35克、

哈尔滨治疗癫痫哪家病院好ng>工艺流程:

兔腿治净---->汆水待用---->卤水烧开---->加入各料---->兔腿卤熟---->茶料熬汁---->兔腿泡入----治疗儿童癫痫疾病的医院哪家好>捞起沥干---->入盘成菜

茶卤兔腿的做法

1.将兔腿洗净去掉残毛等杂质,待用;红卤水入锅中,各料烧开将兔腿放入卤成熟,捞起沥干治癫痫的方法要怎么选择待用。

2.茶叶加入五香料及水熬香,再将兔腿放入熬煮10分钟捞起沥干,入盘即可。

成莱特点

色泽红润。兔腿香醇,可为小吃。哪里有治疗癫痫病的医院

操作关键

兔腿要治净;茶汁熬浓一些,兔腿色泽才好。

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