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干豆角红烧肉的做法【图文】_冬季菜谱_

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-18

干豆角和五花肉的完美结合——

从星期一开始,单位女同志轮流休息,开始收拾家,采买年货,昨天利用半天时间,弄了头发,也来个新年新气象,换换发型,把自己�意�意痢U庖恍菹⒊�了才买年货外,有时间就鼓捣些费时间的饭菜,这不有几天就一个人吃饭,没吃肉了,馋了,想吃贵阳公立癫痫病医院>了,只炖肉怕腻,里面加点蔬菜,加什么好呢?一下看到秋季自己晒得干豆角了。干豆角和五花肉绝对是完美的结合,看见干豆角我就觉得非常的亲切,我现在仍然非常喜欢吃这些干菜。干菜更有不可替代的风味和口感。食无定味,适口者珍。其实最喜欢吃的还是自己记忆深处的味道,最令我难忘的美味也是小时候的家常便饭。。。。。。现在偶尔有机会吃上一次小时候的美味,感觉仍然为什么癫痫病很难治疗?是绝顶的味道,因为它占据的不仅是胃,还有心。。。。。。

原料:五花肉 干煸豆 冰糖  葱 姜 蒜 香叶 八角 桂皮 老抽 生抽

1、五花肉切成小块。五花肉放入沸水北京军海医院脑科中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水份。

2、干扁豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,姜切片,葱切段。

3、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色

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4、倒入焯好的肉,翻炒至肉上色

5、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料、蒜、香叶、桂皮,大火烧开后。

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