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春笋木耳肉片_春笋木耳肉片的做法家常菜

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-18

这春笋是“蔬中极品”

高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素

这黑木耳是“素中之王”

抗癌、防癌、延缓衰老

呵呵,今天这个春笋木耳肉片

真是双重营养、双重美味啊

大家快来赶在春笋下市之前

多吃点这营养美味哦!

最家常最营养最美味——春笋木耳肉片

原料:腰柳肉200g,春笋250g,细木耳20g,炮姜1快,泡辣椒2根,蒜1个

配料:料酒、酱郑州有看癫痫专科医院吗油、盐、胡椒粉、豌豆芡粉等。

春笋木耳肉片的做法
 
1.春笋切片后,用淡盐水煮开10分钟左右。

2.煮好后的春笋用漏勺沥干水份备用。

3.腰柳肉切成肉片,加入料酒1勺、酱油1/2勺、豌豆淀粉2勺、胡椒粉少许,调匀码味约5分钟。

4.油锅烧至6成,加入泡姜片、泡辣椒节、蒜片炒出香味。<癫痫救治方法有哪些/p>

5.加入肉片用锅铲迅速将肉片散开。一定要大火哦。

6.待肉片颜色微微变白,加入春笋,木耳一起炒匀。加入1小勺盐调味。即可起锅。

美食小提示

1.春笋中含有大量的草酸,在炒之前必须用淡盐水将春笋煮开10分钟左右,这样既解除了草酸对人体的危害,还可消除春笋的涩味。

2.春笋素有:“荤素白搭”的盛头痛性癫痫病诱发的原因誉,特别是与各种肉类烹饪显得更加鲜美,但是春笋尽量不要与海鱼同吃哦,容易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、及荨麻疹等。

3.炒肉片的时候,一定要大火快炒。这样炒出来的肉片非常鲜嫩。

美食城网站小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防癫痫可以手术治疗吗病抗病

关键词:

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...

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