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洋梨棉花蛋糕_洋梨棉花蛋糕的做法糕点食谱

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-17

其实好,上面配什么水果都会出彩

所以在任何季节,大家都可以利用手边现有的当季水果

来这么个水果棉花蛋糕,决对不会错。。。

糖水洋梨

材料:梨、冰糖、水各适量

糖水洋梨的做法

梨削皮切块,锅中放入清水,加入适冰糖。开中小火,煮15-20分钟左右就行了。

洋梨棉花蛋糕】(配方参考自九色鹿)

模具天津好的癫痫医院:三能SN5123十寸活底方模(18*18)(我可能用的鸡蛋比较大,所以烤时蛋糕有爆头哦)

材料:鸡蛋6个,黄油60g,低筋面粉80g,细砂糖60g,糖水洋梨汁80ml

洋梨棉花蛋糕的做法

1、黄油放入小锅,小火煮沸后立刻关火

2、立刻筛入低筋粉,拌匀

3、加入一个全蛋,拌匀

4、再逐步一个一个加入蛋黄,拌匀

5、分三次加入糖水梨汁拌匀

6、五个蛋清分三次加入砂糖打内蒙古癫痫专科医院在哪里发至提起打蛋器呈小弯钩(如图)

7、模具内壁提前涂油,模具外底包锡纸,防止水浴时进水

8、取一些蛋白糊加入蛋黄糊内,拌均;再分次将蛋黄糊加入蛋白糊内拌匀

9、面糊最后呈光亮滑顺状态

10、将面糊倒入模具内

11、面糊上面排放好糖水洋梨

12、烤箱提前预热140度,烤盘内注入冷水后放入蛋糕模,水浴上下火,75—100分钟。出炉后立即脱模晾凉。

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美食小贴士

1、烤制的时间要根据自家烤箱进行调整

2、最后检查蛋糕是否烤熟的方法是:用牙签插入蛋糕中然后拨出来,牙签上是干净的,蛋糕基本上就烤好了

3、如果表面上色够了,检查后发现蛋糕还没烤熟,可在蛋糕顶面加盖锡纸

美食城网站小提示

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其癫痫是由哪些原因引起的营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。

梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。

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牛油果的营养价值

牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛...

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