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(图)剁椒_剁椒的做法酱料沾料

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-17

剁椒

原料

红椒350克

大蒜头50克

盐40克

酒20克左右

剁椒的做法

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1、将红椒清洗干净,晾干。

2、然后去掉红椒蒂,用刀剁碎,

3、大蒜头去皮后切薄片,

4、然后将剁好的红椒,大蒜,盐一起倒入容器中,

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5、再搅拌均匀,

6、淋少许白酒再次搅拌均匀,

7、倒入清洗干净并消毒处理过的玻璃瓶子中,

8、放室温下发酵几日才可食用。

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空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

关键词:

癫痫病研究院青红椒的营养价值

青红椒除了颜色不同而分为红、绿外,还有辣与不辣之分。圆形似灯笼的称为灯笼椒,味较淡而甜,又称为甜椒,现在市场上有黄椒、青椒和红椒等品种;长而尖的味较辣;还有一种小而尖、顶向上生长的,称为朝天椒,它的味...

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