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冻豆腐红烧肉_冻豆腐红烧肉的做法家常菜

来源:泉州菜谱   时间: 2019-05-17

秋季养生,补秋膘,偶尔吃点大荤菜,也是有必要的,这次用了冻豆腐红烧肉,软烂,冻豆腐因为吸入了大量的肉汁,也变的非常美味,且下饭。最后配了点焯水有青菜,营养更丰富。

冻豆腐红烧肉

主料:带皮五花肉,冻豆腐,青菜。

调料:生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、白糖2汤匙、生姜2片、八角1粒、香叶2片、大蒜几颗、盐少许。

冻豆腐红烧肉的做法

<如何科学使用药物治疗癫痫病p>1、主料备用。

2、调料备用。

3、五花肉,洗净切大块。

4、焯水后备用。

5、冻豆腐切大块。

6、油锅烧热,下入肉块。

7、加入白糖。

8、煎到微黄。

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9、然后加入料酒

10、调入生油和老抽。

11、加入适量的水,炒均匀。

12、放入生姜,八角,香叶,大蒜。

13、倒入汉美驰便携慢炖锅。

14、“高”火炖开后,调到“低”火,慢炖。

辽宁小儿癫痫治疗医院怎么治疗15、倒入冻豆腐。

16、煮到肉软烂,调入适量的盐,摆入焯水后的青菜盘内即可。

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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

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