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鱼头木耳汤的做法大全_久久膳食中心_久久健康网

来源:泉州菜谱   时间: 2019-02-12

1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。

2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳醒脑开窍癫痫病治疗疗程择洗干净。

3、炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略沈阳治疗癫痫哪里最好焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、山东很权威癫痫病医院木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。

鱼头木耳汤口感鲜嫩肥香,清淡味美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪铜仁癫痫频繁发作如何治疗、钙、磷、铁和锌,是滋补佳品。

(责任编辑:zxwq)

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