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保护肝脏 不能错过12种平民蔬菜

来源:泉州菜谱   时间: 2018-10-17

导读:  肝是我们身体器官的一个重要组成部分,具有很好的解毒功效。那么我们日常生活中食用的食物中哪些具有保护肝的作用呢?日常生活中保肝护肝的蔬菜有哪些,肝不好应该吃什么蔬菜调节?下...

  肝是我们身体器官的一个重要组成部分,具有很好的解毒功效。那么我们日常生活中食用的食物中哪些具有保护肝的作用呢?日常生活中保肝护肝的蔬菜有哪些,肝不好应该吃什么蔬菜调节?下面小编给大家推荐12种蔬菜,护肝养肝可不能错过它们,赶紧一起来看看吧。

  1.胡萝卜:

  性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好癫痫病发作时会出现口吐白沫,那么怎么治疗呢?作用。

  2.海藻:

  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

  9.西红柿:

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

  3.冬瓜:

  性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰武汉癫痫医院哪最好止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

  4.黄瓜:

  性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

  5.大蒜:

  属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  6.空心菜:

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪丧失意识,而且有的时候全身会抽搐,这是怎么了?、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

  7.包菜:

  即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  8.蘑菇:

  种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  9.木耳:

 北京羊癫疯哪个医院好 有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

  10.荠菜:

  为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

  11.百合:

  性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  冬季天气寒冷,在我们的日常生活中应该多多注意自己的身体健康,做好冬季养生,做好四季养生,让你健康延年益寿。

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