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鸡叉骨怎么做好吃 这样做的鸡叉骨更香酥 -

来源:泉州菜谱   时间: 2018-07-05

  鸡叉骨怎么做好吃你们知道吗?鸡叉骨是近几年来比较流行的街边小吃,大街小巷随处可见小百姓养生网。其实不必出门才能吃到,自己在家就可以做了,简单方便容易学。想知道鸡叉骨腌料配方以及鸡叉骨的做法大全吗?那就一起来看看吧。

    鸡叉骨的肉虽然没有鸡腿或者鸡翅的肉多,但是它吃起来却特别的香酥,让人意犹未尽。

  方法一

  材料

  鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量。

  做法

  1.将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。

  2.加入生抽、料酒、盐拌匀。

  3.再加入炸鸡粉放到鸡叉骨里拌匀,然后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制个24小时左右就行了。

请问应该怎么预防才能减少癫痫的发作?>  4.锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小炮,说明油温达到了。

  5.将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了推荐xbxysw.com

  6.将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。

  7.转大火再次将油温慢慢的升高,下入炸好的鸡叉骨复炸30秒左右就可以把它捞出来准备吃了。

  8.用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用。

  方法二

  材料

  鸡叉骨,酥炸粉,油适量,孜然粉,辣椒面。

  做法

  1.将鸡叉骨洗净。

  2.把块头大的鸡叉骨用刀切开。

  3.将酥炸粉倒入盘中。

  4.南阳市看羊癫疯好的专科医院将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉。

  5.把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用原文www.xbxysw.com

  6.在锅内加入可浸没鸡叉骨的油。

  7.待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨。

  8.待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可。

  9.将炸好的鸡叉骨捞出。

  10.装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可。

  方法三

  材料

  鸡叉骨,料酒,醋,白糖,盐,大料,孜然粉。

  做法

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  1.鸡叉骨洗净后冷水下锅焯水。

  2.水烧开后把长春癫痫病医院那好鸡叉骨捞出用凉水冲净。

  3.热锅里加入少许色拉油//葱姜蒜翻炒出香味x~b~x~y~s~w~c~o~m

  4.到入鸡叉骨翻炒/加入花椒面少许。

  5.接着加入料酒2勺。

  6.接着加入醋4勺。

  7.加入2勺酱油/翻炒2分钟。

  8.翻炒2分钟颜色均匀后加入一碗清水。

  9.加入清水后依次加入大料一朵,白糖1勺,少许盐,大火烧开后转小火烧至入味。

  10.汤汁收到差不多时放入适量孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒。

  11.等酱翻炒均匀后加入少许味精就可以出锅了。

  方法四

  材料

  鸡叉骨,葱姜蒜,酱油,汤,香呼和浩特专业癫痫医院叶,大料,盐www.xbxysw.com

  做法

  1.将鸡叉骨洗干净,放到锅里开水焯一遍,变白取出备用。

  2.姜切片,葱切段。

  3.锅内放油葱爆锅,加水放入鸡叉骨,水刚刚超过鸡叉骨即可。

  4.倒入酱油,放入糖,香叶,大料和盐。

  5.等汤汁快没了放入味素,用铲刀拌匀就可以出锅了。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的鸡叉骨怎么做好吃,你们都学会了吧。这对于喜欢吃鸡叉骨的人来说,真的是极好的。看了上面说的鸡叉骨腌料配方以及鸡叉骨的做法大全,想吃的就别犹豫,赶快去做一做。

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