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油菜的家常做法 营养油菜这样做非常美味 -

来源:泉州菜谱   时间: 2018-07-05

  油菜是非常好吃的一道菜肴,很多人都喜欢吃油菜,多吃绿色蔬菜对人体有很大的好处,能够补充人体的维生素,提高人体的免疫力,那么大家知道油菜的做法吗?油菜的做法大全家常做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下油菜的做法大全吧来自www.xbxysw.com

  香菇油菜馅饺子

  材料

  面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。

  做法

  1、和面这个大家都会我就不用说了吧,将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用,将发好的香菇切成碎丁待用。

  2、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

  3、馅调好了就可以开包了(包就不用说了)。之后开水锅里煮熟即可。

  小诀窍

  1、如果小油菜太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水。

  2、没有笼布也可用于净的纱布来自www.xbxysw.com

  3、油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说营养会流失了。

  小油菜粥

  材料怎么治疗才能减少癫痫对孩子的伤害呢?

  白米1杯,小油菜150克,虾米37克,调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

  做法

  1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、小油菜洗净、切小段,虾米洗净、泡软,加入粥内同煮,并加盐调味,熟软入味即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。

  熬粥笔记

  1、虾米用冷水浸泡,鲜味才不会流失在水里,但是泡虾米的水含有小苏打成分,所以不要加入粥内。

  2、小油菜比较宽,不妨先切长条再切小段,不然菜叶易挤在一起。

  食疗效益

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  清热解毒,散血消肿。

  油菜泡菜

  材料

  油菜600公克,葱4支,蒜泥150公克,姜泥30公克,辣椒粉150公克,糖1大匙,鱼露1大匙,盐1/2大匙,糯米粉1/2大匙www.xbxysw.com

  做法

  1.油菜洗净切段后,浸泡盐水3分钟,捞出撒少许盐腌至柔软,清洗2次后沥干水分备用。

贵港癫痫病医院gn="left">  2.葱洗净切段;糯米粉放入适量水中烧开后放凉备用。

  3.糯米水及调味料放入容器中混合拌匀,加入所有材料揉合均匀,密封后冷藏至发酵(1∼2天)即可食用。

  蘑菇油菜

  材料

  平菇,小油菜,葱,蒜,生抽做法1. 平菇撕成小条待用。

  2. 油菜放入水中焯一下捞出备用。

  3. 冷锅热油,放入蒜片和葱花爆锅之后先放入油菜煸炒,再放入蘑菇。

  4. 倒入少量生抽煸炒至蘑菇收缩,出锅前淋入香油即可小诀窍炒素菜的时候出锅前淋入香油,很提味。

   鳝丝油菜粥

  材料

  粳米100克,油菜100克,鳝鱼200克,料酒6克,醋3克,大葱5克,姜5克,香菜5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,色拉油5克JON

  做法

  1.将小油菜摘去老叶,洗净,切成碎末;葱、姜洗净,拍松,用适量冷水浸泡出葱姜汁;香菜洗净,切成小段。

  2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起沥干备用。

  3.将活鳝鱼摔昏,剖腹,去掉内脏,剔去骨,切成丝,放进冷水中漂去血水,捞出鳝丝,沥掉水分,加料酒、盐、葱姜汁、醋拌匀。早期癫痫病有什么症状出现>

  4.粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂粥成,下鳝丝与油菜末,煮沸后加盐、味精、香菜和色拉油调好味,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

  海米油菜心

  材料

  油菜心250克,虾米25克,植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克。

  做法

  1.将油菜心择洗干净,切成段;

  2.葱姜切丝;

  3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。

  海米拌油菜

  材料

  油菜250克,虾米25克,香油10克,盐2克。

  做法

  1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段;

  2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内;

  3.将海米用开水泡开,切成粒,放在油菜上,加入香油,拌匀即成来自www.xbxysw.com

  西葫芦鸡蛋饼晋城羊羔疯临床治疗方法rong>

  材料

  面粉,西葫芦1根,鸡蛋2-4个,清水,盐。

  做法

  1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐。

  2、西葫芦切成细丝,越细越好。

  3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀。不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底。

  4、中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花。

  小诀窍

  1、喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点。

  2、锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干来源www.xbxysw.com

  3、盐,根据个人口味添加。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍油菜的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的油菜了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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