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白酒煮鱼的做法的做法白酒煮鱼的做法怎么做

来源:泉州菜谱   时间: 2018-06-30


原料:活鱼1斤(刺少的鱼)、柠檬1只、洋葱1只、西红柿1只
调料:白葡萄50ml、盐、胡椒粉
做法:
    1.将鱼用刀剔出2片鱼肉,鱼骨头放锅里加200ml水熬成鱼汤。
四川治癫痫病好的医院>    2.将鱼汤过滤,在鱼汤中加入白葡萄酒、洋葱丝、少许柠檬汁烧开。

    3.放入2片鱼肉,用中高火煮2-3分钟(煮熟)捞起,装盘。

    4.将锅里的鱼汤装到碗里,洋葱和哪里可以治疗癫痫病西红柿切成末。

    5.锅里放少许的油,放入洋葱和西红柿翻炒一下,倒入鱼汤,加盐、胡椒粉,烧开,浇到鱼上就可以了。

 

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