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双米银耳粥的做法双米银耳粥怎么做

来源:泉州菜谱   时间: 2018-06-29


原料:大米30克、小米30克、银耳10克。

做法:

1:大米、小米洗净,清水浸泡半小时后大火烧开转小火煮20分钟。

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2:银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。

3:将银耳倒入锅中,煮至米粒开花。

小贴士:

1、银耳中的杂质一般很难挑出,可以事先延安癫痫病医院放入温水中浸泡半小时,剔去黄色的硬根,洗净后再凉水浸泡,待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。

2、这款粥也可以给8个月以上的宝宝当辅食吃,随着孩子的成长也可以在粥中增加红枣、花生、芝麻等原料。

 

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